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沙茶酱花甲

沙茶酱是在逛台博会时买的，虽然超市也有，但便宜了将近二十元，也是挺划算的，最重要是翔翔喜欢吃，花甲也是翔翔要求的，沙茶酱虽然有淡淡的辣味，却一点都不影响其炒花甲的美味。

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难度简单

口味微辣

工艺炒

厨具炒锅

食材主料/辅料

花甲 1000克、胡萝卜 150克、沙茶酱 25克、食用油适量、盐适量

沙茶酱花甲的做法步骤

步骤1/5

花甲灼一下
步骤2/5

取出肉
步骤3/5

胡萝卜切成菱形
步骤4/5

油烧热后放入胡萝卜和沙茶酱，炒香
步骤5/5

放入花甲，加入适量调料翻炒入味即可

小窍门

1、只取花甲肉更方便吃，而且比较入味 2、沙茶酱已经是有味道，加调料时要注意量。

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