传统芋头糕

步骤1/4

将所有食材切丁，粘米粉和水调成比较清的糊状。

步骤2/4

热锅下清油，蒜头剁碎下锅，先炒猪肉和腊肠炒出油再下芋丁一起炒，七八成熟媳火。

步骤3/4

将粘米粉糊和虾米倒进媳火的锅里和芋头翻炒均匀，如果太稠可以加清水。准备好一个大盆子，涂上清油，把锅里的东西全倒进盆子里，铺平整。

步骤4/4

锅洗净下清水，把芋头糕放进锅里蒸二十多分钟后，打开放芝麻和葱粒再蒸一分钟关火。大工告成拉！！！