步骤1/4鸡翅中洗净血水,姜切片,葱切段
步骤2/4把鸡翅放入锅中煮一下去腥断生,煮大概3~4分钟就捞出备用
步骤3/4起油锅,把花椒、葱、姜、八角、干辣椒爆香后,放入鸡翅翻炒。鸡翅多炒一会,看到鸡翅表皮有些焦焦的时候,放入生抽,继续翻炒。再放入腐乳汁翻炒,最后放面酱翻炒。等鸡翅的颜色逐渐均匀后,加水没过鸡翅,转中小火,炖15分钟
步骤4/4最后放入香油,大火收汁,装盘!!
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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