网上疯传的整个西红柿饭,以为会是酸咸口味,结果完全不酸。开锅后,浓郁的番茄香味,非常诱人。不仅适合一人食、二人世界,一家子同样适合。我家的就被吃光光!
平菇切丁或切片都可以,反正不要切太小了,不然都吃不出来。
胡萝卜切丁,玉米粒刨下来,和洗好的大米一起放入电饭锅。
再放入火腿肠丁、平菇丁,搅拌均匀。
用水将盐化开,倒入电饭锅,再倒入适量橄榄油,搅拌均匀。
西红柿洗净后,带皮一起放入电饭锅正中。盖好盖子,开始煮饭吧。
20多分钟后,饭煮好啦。揭开锅一看,浓香扑鼻。将西红柿的皮去掉。
用勺子将西红柿搅拌均匀。
根据口味,倒入适量生抽酱油,搅拌均匀,就可以享用啦!
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