步骤1/5姜蒜切片,干辣椒切段备用
步骤2/5开水焯土豆丝,完全熟了以后过凉水
步骤3/5加入适量盐,醋,生抽,鸡精,撒上干辣椒段,蒜片
步骤4/5锅里倒入少量油,六成热时加入几粒花椒,一个八角,三四片姜。煸出味道后,控出油备用
油温稍低后,倒入土豆丝,拌匀即可。喜欢吃香菜的可以放点香菜
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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