火锅鸡-冬季暖身

步骤1/12

原料。

步骤2/12

鸡腿去骨。

步骤3/12

去骨后的鸡腿肉。

步骤4/12

所有配料改刀。

步骤5/12

鸡腿肉切大块。

步骤6/12

热锅凉油放入鸡腿肉煸炒。

步骤7/12

烹入白酒去腥。

步骤8/12

炒至鸡肉发白后把鸡肉扒拉到一边，放入火锅底料煸炒。

步骤9/12

炒出香味后放入配料炒香后倒入火锅中。

步骤10/12

火锅里加食盐、老抽和热水。

步骤11/12

煮开后放入您喜欢的蔬菜。

步骤12/12

热乎乎的火锅，边加热边吃吧。