这道是烤箱菜,操作方便。无肉不欢的我最喜欢肋排了,当蔬菜吸收了烤出来的肉汁时也变的格外好味。
把排骨洗净,用清水泡2小时,泡出血水,沥干水份,稍稍挤出多余水份。
把调料混合后加入排骨用手按摩均匀,放冰箱冷藏一夜。
烤盘铺上想吃的蔬菜。我放了青菜,茄子和洋葱,青菜在开水里烫几秒钟再铺。
蔬菜没有特定的,喜欢什么放什么就好。
铺上肋排,撒上黑胡椒颗粒。
入炉200度烤30分钟。
出炉前5分钟我撒大蒜片。香就一个字!
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