把大蒜剥好,拍碎,放入碗里。
再依次加入酱油、
番茄沙司、
酒、
糖,混合均匀成为腌料。
把腌料淋在切成小段的排骨上,放进冰箱腌制2个小时。
然后放入预热好的烤箱烤焙即可。200度,中层,20-25分钟
在烤的过程中,可以取出来再刷上1-2次腌料。
1、排骨腌渍的时间越长越入味。如果时间允许,可以放在冰箱冷藏腌渍过夜。2、烤的时间要根据烤箱实际情况灵活调整。
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