香煎带鱼-非油炸做法

步骤1/5

带鱼段清洗干净，沥干水分后，加料酒，半勺盐，五香粉腌制半个小时。

步骤2/5

打一个鸡蛋，打散，调成蛋液备用。

步骤3/5

起锅，加入适量亦舒堂火麻油，烧热。

步骤4/5

将带鱼裹上蛋液，入油锅煎制。

步骤5/5

带鱼段煎至两面金黄，就可以出锅了。