材料:茄子切条,蒜末,(葱花,姜末)料酒,香辣酱(糖)做法.锅里热油,(如果茄子过油更好,但是油多了不健康呀)放蒜末,花椒粉,葱花,姜末。(少许糖)。少许香辣酱茄子放里翻炒。。。干炒,,(中小火)干锅后放少许料酒继续翻炒。。直至茄子两面略糊。。。加盐,味素,,,(耗油) 出锅
这是加了少许水版。前一个是干烧.
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有