闲来无聊,最近特别想吃铁板鱿鱼。无奈只有晚上才有的买。就自己买来鱿鱼自己做啦
买来的新鲜鱿鱼。处理干净
因为是自己吃,就不要大大的了。切成小块,放入料酒腌制
平底锅热后,倒入少于油,放入切好的鱿鱼片
用铲子按压鱿鱼。至软
快成熟的时候,抹上甜面酱,蒜蓉辣酱,耗油。翻炒一下。出锅撒上白芝麻。
鱿鱼的做法有很多种,最简单的方法就是把鱿鱼切成丝,然后烹制成各种口味的鱿鱼丝,
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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