牛奶面包

步骤1/8

把主料中除黄油外都交给面包机吧！选择一个和面程序。我加入的顺序是水、牛奶、鸡蛋、面粉、糖、盐、酵母。

步骤2/8

一个和面程序结束后，加入软化好的黄油（室温软化即可）再继续选择一个和面程序

步骤3/8

将和好的面团选择酸奶模式发酵2个半小时（发酵时别忘取出搅拌棒，当按下面团不回弹时就发好了）

步骤4/8

面团排气后，将面团分成若干份。盖上保鲜膜醒发15分钟

步骤5/8

将小面团擀平，加入你喜欢的馅料卷起来。

步骤6/8

放入烤箱选择发酵模式进行二次发酵。记得在烤箱里放一盘热水。发酵40分钟（根据自己烤箱来设定哈）发酵到两倍大就可以了

步骤7/8

发酵好以后就可以发挥你的想法制作独一无二的面包了。我做了热狗的，肉松的，豆沙的，玉米沙拉的还有培根的（我家喜欢混搭！哈哈）上面涂好蛋液，我还加了点黑芝麻。放入烤箱中层，上下180度，20分钟。（请根据自家烤箱设定）

步骤8/8

出炉啦！大家可以尝试各种喜欢的馅料哦！