将除黄油以外的所有材料放入厨师机揉至光滑,加入软化的黄油揉至扩展阶段。
取出面团,收圆放入盆中,进行基础发酵至两倍大。
取出面团,压扁排气,分割成均匀的7等份,滾圆,松弛15分钟。
将松弛好的面团重新一个一个滚圆放入一个八寸蛋糕模中。
将做好的面团放入烤箱中,进行二次发酵至两倍大。
烤箱180度预热,上下火,烤20分钟
出炉后立即刷上一层溶化的黄油。
完成
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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