香辣蟹

步骤1/10

我的花蟹买的时候已经让别人杀过了，因为回来只需要把它的心脏那些处理干净就好了，处理好之后放入姜、酒、盐腌制一下。

步骤2/10

准备好香料

步骤3/10

准备干辣椒和花椒

步骤4/10

还有豆瓣酱 （很关键哦）

步骤5/10

锅中热油，油要多点，要不然不好吃～

步骤6/10

油热后放入干辣椒爆香～

步骤7/10

再加入豆瓣酱一起炒至出红油

步骤8/10

倒入香菜炒香

步骤9/10

接着放入花蟹炒熟就可以了～

步骤10/10

很鲜很美味的香辣蟹就出来了！味道可是一级棒的呢！