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食疗功效:抗结核 滋补 解毒 更年期的“保护神” 预防心血管疾病 降低乳腺癌的几率 抗血管 牛奶的替代品 有益于大脑的生长发育 增强抵抗力 解渴利尿 通利肠胃 促进消化 适用人群:胆囊炎、胆结石患者不宜食 动脉硬化、低碘者忌食 肺热咳嗽、便秘、肾病患者适宜 气虚胃寒、腹泻者忌食。

舍得99
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

花蟹 2只、 白菜 随意、 南豆腐或者冻豆腐 随意、 适量、 姜片 适量、 适量、 食用油 适量、 大蒜 适量、 胡椒粉 适量、 料酒 适量

螃蟹白菜炖豆腐的做法步骤

小窍门

剥螃蟹壳的时候,直接把螃蟹可以放入冷水里煮开,捞出这样容易取壳又美观。煮的时候可以先下白菜炒一会再放螃蟹炒一会再加水。这样也是可以的。豆腐我觉得要是换冻豆腐会更好吃,无孔不入嘛,一口下去全是汤汁。哈哈…

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