步骤1/6猪肉丝加入料酒,生抽,淀粉,花椒水,腌制20分钟
步骤2/6香菇青椒洗净,香菇切片,青椒切丝备用,姜葱蒜切块备用
步骤3/6热锅后加油,油热后放入姜葱蒜
步骤4/6姜葱蒜出香味后加入腌制的肉丝,迅速划开
步骤5/6肉变色放入青椒翻炒,干锅加适量水
步骤6/6加入香菇翻炒,香菇变软,出汁后加适量盐,出锅~
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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