剁椒芋头

步骤1/8

将芋头切开削去老皮

步骤2/8

切成手指大小的块状，上锅蒸20分钟

步骤3/8

芋头蒸好后倒出备用

步骤4/8

剁椒和葱花也备好

步骤5/8

炒锅油热后，将剁椒放进去煸出香味

步骤6/8

再把蒸好的芋头也倒进去翻炒，并放适量的盐

步骤7/8

然后再加上水烧上几分钟，使芋头融合进剁椒的味道，会更加入味

步骤8/8

最后放葱花、味精出锅即可