花蟹用牙刷干净,大个一开四,加料酒姜、盐腌一小时入味
准好材料
青红椒、大葱
果生粉
炸至金黄色
装在碟
炒香姜、葱、蒜、小辣椒
下蟹翻几下加蠔油,放1小碗水,焖下,下葱段,辣椒圈,糊椒粉
上碟
丰盛的午餐
兰花蟹烹饪方法清蒸花蟹/红花蟹配料:花蟹4只,姜丝适量,盐适量,料酒适量特色:肉
兰花蟹的头胸甲宽约为长的2倍,梭形,表面具粗糙的颗粒,雌性的颗粒较雄性显著;前
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