姜葱炒花蟹,老公的喜爱~
备料,蒜头,姜切碎备用
撒上葱花
蟹清洗干净
从中间斩开两半
热锅,放油,油面冒烟后把姜葱蒜放下去炒,加入适量的盐炒,闻到香味后即可
把切好的蟹倒进锅里,加半碗冷水,加大火先焖煮5分钟,翻炒一下,然后盖上盖,焖10分钟,再翻炒至水干即可
好了,装盘
近海边的好处就是能吃到最鲜的海鲜,美美哒~吃得童先森赞不绝口的,
蟹是十足目(Decapoda)短尾次目的甲壳动物,尤指短尾族(Brachyura
大花蟹的选购技巧想要吃上美味的花蟹,挑选的过程是很重要的,不过如果不是经常吃海鲜
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