其实，还是用咸肉最鲜美啦～但是腊肉闻起来比较香，还是加两片咸肉进去提味比较好…单纯用腊肉的味道会特别清淡。
步骤1/3腊肉咸肉切薄片，冬瓜切厚片，生姜切丝，葱切小段。
步骤2/3姜丝入油锅，再爆香腊肉和咸肉。
步骤3/3入冬瓜，加足量水，大火烧开换小火慢炖，直至冬瓜透明，出锅前适量加盐调味，撒葱花。
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，
大小葱功效不同小葱良质小葱——叶色青绿，无枯尖和干枯霉烂的叶鞘，不湿水，葱株均匀
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