材料:冬瓜、五花肉(已切片)、蟹味菇
将冬瓜去皮清洗一下。
放在案板上切成片,待用。
将蟹味菇去根清洗一下,捞出待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
随后,加适量的料酒。
加适量的生抽。
翻炒翻炒。
接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。
然后,加入一些清水煮开。
最后,合入清洗好的蟹味菇煮开,煮上1——2分钟。
加适量的盐。
调味翻匀,即成。
蟹味菇营养分析含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类
蟹味菇的功效与作用抗癌、降低胆固醇蟹味菇的营养价值含有丰富维生素和17种氨基酸,
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