金钩香菇冬瓜汤

步骤1/11

食材：冬瓜、干香菇和虾米干。

步骤2/11

将干香菇泡发。

步骤3/11

将冬瓜洗净，去皮，切粒。

步骤4/11

将泡发好的香菇、洗净的虾米放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

步骤5/11

盖锅盖。大火烧开。

步骤6/11

转小火煮40分钟。

步骤7/11

揭盖，放入冬瓜。

步骤8/11

盖锅盖，大火，煮5分钟。

步骤9/11

揭盖，倒入适量放入葵花籽油。

步骤10/11

放入适量的食盐调味。

步骤11/11

即可关火。