准备好所有材料 (用开水讲吉利丁粉融化)
把燕麦铺在蛋糕活模里倒点纯牛奶 浸过燕麦即可 放进冰箱待用
把豆腐捣烂
加入酸奶继续搅拌均匀
倒入白砂糖搅拌均匀 再倒入吉利丁粉继续搅拌均匀
从冰箱将蛋糕底拿出来把酸奶豆腐放上铺平 放回冰箱
凝固成型即可
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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