很多调料酱包都有了的,所以简单加一滴即可。调料全部自制肯定会更卫生些,不过没那技术,就用酱包将就弄吧,总比超市现成的要好些。
白菜要片
每一层都均匀撒盐,腌制不少于6小时。我是隔夜。
腌制好后清水洗两边,然后握干水份,将苹果切丁,姜切沫,糖一点放入一起。
将调料包倒入,均匀调拌。
盛入乐扣中,置于冰箱冷藏不少于3小时,就可以吃啦。
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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