步骤1/5土豆洗净泡水,鸡块洗净后焯水,待血水浮起后倒掉用水将鸡块冲洗干净沥水,控干
步骤2/5蒜瓣拍扁切碎,葱切花,干辣椒切段,姜切片
油锅烧热后加入姜,葱,蒜,干辣椒爆香,然后加入鸡块翻炒,然后再加入生抽,酱油,料酒继续翻炒一会,待鸡块炒到出油的时候再加入切好的土豆一起翻炒
然后加水,水不要太多,加盐,盖上锅盖大火煮
待鸡块和土豆烧熟后加少许味精就可以出锅了
魔法鸡块是德克士创造的一款炸鸡。 是由大块鸡肉炸成的。虽然都是炸鸡,但是由于德克
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等
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