红烧茄子

步骤1/5

将茄子洗净切成2寸长条，入油或者沸水初步加工。

步骤2/5

锅中放少许的油、葱、蒜煸香。

步骤3/5

放入猪肉糜翻炒。

步骤4/5

放入茄子一起翻炒。

步骤5/5

倒入李锦记秘制红烧汁略炒，加入水后烧约3分钟，勾芡出锅即可。