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野生冬笋炒肉片

从小就爱吃山上的冬笋，我本人瘦，自以为冬笋会刮油水，所以我选择了自家的菜籽油，冬笋如炒腊肉就更好吃，不仅炒的好吃，煲鸡汤都很不错的

湘辣本土
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难度简单

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野生冬笋炒肉片热量：1016 千卡

脂肪：52.33克
蛋白质：9.27克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

五花肉 200克、野生冬笋 500克、辣椒 15克、蒜苗 10克、姜 3块、生抽 1勺、盐 1勺、蚝油 1勺、自家菜油 1勺

野生冬笋炒肉片的做法步骤

步骤1/5

准备好的材料
步骤2/5

冬笋剥皮后切片，五花肉也切片
步骤3/5

放菜籽油烧红，放五花肉，再放姜，辣椒，蒜苗头，少许盐（我喜欢辣椒是有味道的）
步骤4/5

放冬笋与肉一起炒，炒至熟，
步骤5/5

放生抽，耗油，盐，翻炒，起锅

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