4号立春,老爹特地去山上挖了两个笋迎春!5号就被我们吃进肚子啦!
冬笋两个,肉切片
笋切片
油熬七层色肉片下锅炒
肉片微熟倒入笋片炒
依次加入盐,鸡精,冲酒,喜欢辣的朋友也可倒入辣椒
加点水焖会就熟了
笋事先用高压锅煮熟再炒更好吃
冬笋是竹笋的一种,是竹的嫩芽,质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大,驼背鳞片,略带
冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋
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