步骤1/1先把鸡腿切一些口子好入味,开水烧开掉水下拿出来用冷水冲下沥干,锅里油烧至六成热放白糖炒融化然后放鸡腿,白糖是调色用的。小炒下下生姜大蒜辣椒八角花椒再放一点生抽,炒出香味然后加水淹没鸡腿闷25分钟最后放香葱和鸡精起锅装盘就好了。闷的中途要记得翻,以免粘锅
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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