这是一道简单好吃的茄子,以前煮茄子都是直接加水煮到熟,不好吃,后来尝试换个方式来炒,发现这种做法还是不错的。
步骤1/4茄子去皮,切条备用
步骤2/4葱切成葱花,蒜头拍碎,切成米粒,
步骤3/4往锅中加适量食用油,至7成热,加入茄子爆炒
炒至茄子熟时,加入蒜粒,葱花,适量水,出锅
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有