步骤1:茄子切成5cm左右的小段备用。2:锅烧热倒油,油热后放入茄子,小火煎至微黄捞出备用。3:转大火,锅内余油放入蒜蓉,豆瓣酱,蚝油搅拌两下。放入茄子翻炒几下,加小半碗水。4:收汁即可出锅。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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