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先把木瓜的子去了,用汤勺挖出果肉(适量);雪蛤要事先提前用矿泉水加几片姜片泡20个钟(雪蛤3、4片就够一人食量),泡完后用白开水煮5分种都放到准备好的木瓜中;冰糖用热水融化再倒入事先准备好的木瓜里,然后把整个木瓜放倒锅里蒸40分种。

Jane耍宝
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

水果木瓜 1个、 雪蛤 3-5片、 冰糖 可按自己喜好定

木瓜炖雪蛤的做法步骤

小窍门

蒸的时候最好看着点水是否没了,再加点水。

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