想到漂亮的菜式,你就是想到木瓜椰奶冻
椰浆、木瓜、吉利丁片
木瓜去掉1/4盖,之后把木瓜籽去掉,放在碗里面,放稳
吉利丁片用凉开水泡软备用
隔水将椰浆加热,这个过程将细砂糖加入,以融化为好
再加入泡好,沥干的吉利丁片,最后隔水煮到融化,最后取出放凉
将放凉的椰奶浆放入木瓜中,保鲜膜封住,放入冰箱冷藏3小时
冷藏后取出
完美
效果图
吃吧
木瓜挑熟一些的,味道更好
还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看
抗疫杀虫番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫
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