听朋友说她母亲吃了雪蛤一直保养的特别好，所以知道这东西特别好，很想试试看。
雪蛤泡2小时去黑膜、杂质，再泡发18小时左右，捞出发好的雪蛤，约40倍发头。姜加水烧开炖一会，放入雪蛤焯水2分钟。
炖盅放入焯过水的雪蛤和切好丁的木瓜。放少许水再滴两滴酒更不容易腥。
炖好后倒入椰汁稍搅拌。大功告成
酒用来去腥，可以用黄酒，家里红酒没喝完不想浪费...
雪蛤，学名“东北林蛙”， 是一种珍贵蛙科两栖类动物，生长在长白山脉，小兴安岭大
雪蛤（又名林蛙），属两栖纲，无尾目，蛙科动物。学名中国长白山亚种林蛙，又名蛤什蟆
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