大学宿舍里熟悉的味道,简单,快捷,关键是和室友一起吃的美好回忆
步骤1/5葱白切碎,葱绿切成3厘米的小段
步骤2/5锅烧热,倒入适量的油,油热后放入葱绿段,中火炸至焦黄
步骤3/5汤锅水滚后下面,约两分钟捞出放入凉水,面条过滤盛出待用
步骤4/5依次加入面条鲜,蒸鱼鼓油,黑胡椒粉,孜然粉,葱白粒
淋上步骤2的热油即可
面条煮好后立刻放入凉水里冷却,这样会比较劲道。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
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