把洗好切块的鱿鱼放入沸水中烫一分钟到两分钟…捞起冲冷水……
把切好的姜末放入热油锅中爆香
依次倒入洋葱、青椒翻炒至快断生……
然后倒入鱿鱼翻炒,加入鸡酱,少许盐继续翻炒,最后出锅前加入鸡精……
出锅装盘……
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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