牛腩切块,放入冷水煮开后一分钟关火。捞出,放到高压锅内,放入姜片,料酒,大葱,压30分钟左右。
胡萝卜,土豆切块。
准备好蒜末。番茄酱。
用少量色拉油烧热,加入蒜末,番茄酱炒红,然后加入番茄煸炒,最后加入牛腩汤,加入土豆胡萝卜,烧开后换小火,约半个小时土豆和胡萝卜绵软。
成品,配米饭很开胃,配面条,汤鲜香~
1,牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 2, 牛腩是指带
鸡腿菇烩牛腩 简介 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有