步骤1/8杏鲍菇洗净切成小丁
步骤2/8调好汁:生抽,老抽,醋,糖,淀粉,加少许水拌匀。
步骤3/8杏鲍菇入开水焯烫,然后捞出沥干水分。
步骤4/8花生米下油锅,炸出备用。
步骤5/8热油锅加入花椒爆出香味,然后把花椒捞出,加入干红辣椒炒出香味。
步骤6/8倒入杏鲍菇炒一会儿,然后倒入调好的酱汁炒匀。
步骤7/8倒入事先炸好的花生米,炒匀。
步骤8/8加入少许盐,少许鸡精,就可以关火出锅了。
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