超级喜欢的咸蛋黄焗南瓜,不要贪吃噢~
步骤1/6将南瓜洗净切成均匀条状。
步骤2/6和咸鸭蛋一起入锅隔水蒸,南瓜蒸至八分熟。
步骤3/6取出咸蛋黄,用勺子碾碎,备用。
步骤4/6锅内倒少许油,倒入咸蛋黄,翻炒至起白沫。
步骤5/6加入南瓜一起翻炒,让南瓜均匀裹上咸蛋黄。加入食盐继续翻炒。
步骤6/6摆盘,加入白芝麻,撒上香葱末。
咸蛋的功效与作用滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热。咸蛋的适合体质老少皆宜,孕妇、脾阳
如何挑选咸蛋品质好的腌蛋外壳干净,摇动有微颤感,剥开蛋壳后,咸味适中,油多味佳,
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