南瓜蛋糕

步骤1/11准备好材料

步骤2/11

南瓜蒸熟后打成泥

步骤3/11

依次加入糖蛋黄奶粉油……搅拌均匀后加入面粉

步骤4/11

蛋白加入糖，点几滴醋用手动打蛋器打发

步骤5/11

打发得能拉出纹路就可以了

步骤6/11

加入三分之一的蛋白到拌好的蛋黄糊里

步骤7/11

拌好后倒入蛋白盆里翻拌好

步骤8/11

烤盘铺上锡纸！倒入烤盘！轻轻震一下！把大气泡震出来就可以了。

步骤9/11放入预热好的烤箱中！上下火135℃烤制40分钟！后180℃烤5分钟上色即可

步骤10/11

香喷喷软绵绵的南瓜蛋糕出炉啦！

步骤11/11

南瓜放多点很软很绵！完全没有鸡蛋的腥味