黄瓜拌鸡丝

步骤1/8

备材料

步骤2/8

鸡胸肉清洗后，添加没过的水，加点葱姜和料酒，大火煮开转中火煮至鸡肉熟透；

步骤3/8

黄瓜切丝；胡萝卜切丝；

步骤4/8

鸡肉晾凉后撕条；

步骤5/8

蒜切末，辣椒切段

步骤6/8

材料都放大碗里，加盐、糖、生抽和醋拌匀；

步骤7/8

小锅里加油，小火将蒜蓉和辣椒炒出香味

步骤8/8

趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上即可。