将冷藏好的面团擀开。
包入红豆馅。
将面团三折一次,擀压至0.8cm。
将面团分割成120g/个。
将面团扭成长条。
将面团绕成8字形状。
放入模具,以温度30℃,湿度80%,发酵40分钟。
发酵好后,在表面刷上蛋液。
挤上墨西哥酱,撒上杏仁片。
放入烤箱,以上火180℃,下火210℃,烘烤20分钟。
杏仁副作用一 杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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