将干性和湿性材料搅拌至表面光滑,再加入黄油,搅拌至面团拉开面膜即可,室温30℃,发酵50分钟。
分割成150g/个,滚圆,松弛20分钟。
将面团擀开,放入提子干和无花果。
将面团卷成圆柱状。
从中间切开。
扭成麻花型。
放入轨道模具,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟。
发酵好,表面刷上蛋液。
撒上椰丝。
以烤箱温度上火200℃,下火200℃,烘烤15分钟。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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