简单好吃的辣白菜

步骤1/7

我用了两颗娃娃菜一切四瓣，撒上盐腌一会，把水分杀下来。后来觉得不太够，又添了一点白菜心。

步骤2/7

苹果和梨各一个，切块备用。后来发现太多了，我又腌了一盆娃娃菜。大家根据自己的情况来增减

步骤3/7

生姜和大蒜切块备用。喜欢蒜香的可以多加一点，味道很棒

步骤4/7

用料理机把以上辅料打成泥，我是用我女儿的辅食机，打得很碎。

步骤5/7

加入适量辣椒分搅拌均匀，这个成品辣椒粉的颜色不是特别红，味道还可以。根据自己口感添加

步骤6/7

把白菜的水分用手挤干。和辣椒酱均匀的拌在一起，放入密封盒或者坛子里发酵一两天就OK啦！我直接吃了一碗哈哈！

步骤7/7

放坛子里腌着咯。由于辣椒酱太多了，白菜一没水份就很少，我又腌了一盆，味道真棒！