步骤1/10在盆里倒入牛奶,白糖,油搅拌均匀
步骤2/10倒入糯米粉、大米粉充分搅拌均匀,成为稀面糊
步骤3/10搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后入蒸锅,大火蒸15分钟左右,蒸熟即好
步骤4/10南瓜去皮去瓤切成片,放在微波炉打熟压成泥
步骤5/10蒸熟的面糊与南瓜泥放在一起,用勺子搅拌至完全融合,再等待其冷却,南瓜冰皮就成了
步骤6/10用平底锅将少量糯米粉炒熟,作糕粉用
步骤7/10将提前做好的红豆沙分成均匀的等分
步骤8/10在手上拍点糕粉防粘,取适量的冰皮放在手心压扁,放上一块豆沙,用冰皮把豆沙全部包裹住,收口
步骤9/10在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀的贴在模具上,再将包好的冰皮面团放入模具,用手掌压实
步骤10/10做好的月饼放进冰箱,冷藏2、3小时,即可享用
存放时间:冷藏2----3天
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