紫薯削皮
刨条状,放锅里蒸熟,整熟后用搅拌机搅成泥状。放凉后冷藏半小时。
把鸡蛋打入容器加入细纱糖搅均匀。
加入纯牛奶搅均匀。
过筛加入奶粉和面粉
搅拌均匀后再把奶黄料全部过筛一遍
加入黄油
热平底锅,倒入奶黄料大火炒
炒至这样后转中小火
炒至如图即可,装起放凉。
待奶黄馅凉后即可开始印
我用的是50g的膜,把月饼馅和皮各分25g
印好的月饼放冰箱冷藏4小时,开吃
很好吃哦
这个量比较多,我是送人的所以做的比较多,大家想学的话可以减量
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