准备材料。
紫苏梅捣碎备用。
锅里加入清水,滴入色拉油、盐。烧开。
放入秋葵,焯1分钟。焯好后,立即将秋葵放入冰水里,冷却温度。
冰好的秋葵,切圈,放入盘里。
淋上捣碎的紫苏梅和汤汁。挤上焙芝麻酱。
也可以用番茄酱、油醋汁代替。
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