五花肉切成小方块,冷锅下入,不用另加油,炒2分钟
加入白糖,料酒,酱油炒2分钟,加入生姜,蒜片,八角,桂皮,香叶炒出香味后加水,水莫过肉即可,中火炖25分钟
土豆切成和肉块差不多大的块,水泡过
加入土豆炒3分钟,加水小火炖20分钟,加适量盐
出锅前加鸡精就OK了
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
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