步骤1/6将洗好的的杏鲍菇切成段,然后在竖着切片,不要太薄也不要过厚
然后再改刀如图所示
然后进行腌制,以七片为基础,少许白糖少许料酒,一勺酱油,一勺料酒,腌制十五分钟
步骤4/6把腌制出来的汤里放到碗里备好
步骤5/6锅内放入适量的油,温度适宜是把杏鲍菇下锅煎至金黄色,然后反面
然后再把料汁放进去再煎一下,然后出锅
中火烧热平底锅中的油,放入腌好的三文鱼,先煎带皮的一面,微微有些焦糖色再翻过来煎
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有