步骤1/3将切面放入烧开的水中煮七成熟然后捞出,加入少量食用油(我用的熟油)和老抽拌匀
锅中倒入适量食用油,烧热后倒入辅料(可分开炒也可一起放进去)翻炒,差不多熟的时候倒入之前的面条,翻炒几下,倒入少量陈醋(依个人口味,沿锅淋入)和食盐,继续翻炒几下出锅
步骤3/3同样的做法可以做肉炒面
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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